건강

살구나오는시기, 효능 효과 극대화 고르는법 먹는법까지 제대로 알고 계신가요? 제철 과일인 살구는 생각보다 짧은 시간 동안만 맛볼 수 있고, 이 시기를 놓치면 1년을 기다려야 하죠. 게다가 살구는 효능도 탁월한데요. 피부 건강, 눈 건강, 피로 회복에도 탁월한 역할을 해요. 하지만 언제 나오는지, 어떻게 골라야 신선한지, 어떤 방법으로 먹어야 건강 효과를 극대화할 수 있는지를 모르겠다는 사람들이 의외로 […]

매실나오는시기와 그 효능, 효과를 아시나요? 제철 매실을 잘 고르고 제대로 먹으면 피로 개선, 소화 촉진, 해독 작용까지 엄청난 건강 효과를 볼 수 있어요. 하지만 시기를 놓치거나 잘못된 방식으로 먹으면 도리어 건강에 해가 될 수 있죠. 제 경험을 통해 얻은 매실 고르는 법과 먹는 법을 자세히 공유할게요. 끝까지 읽으시면 매실을 건강하게 즐기고 효과를 극대화하는 방법, 다

식품 라벨 읽는 법을 잘 모르면, 건강을 지키는 데 치명적인 실수를 할 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 특히 칼로리, 당류, 나트륨은 잘 안 보이는 글씨 안에 숨어 있고, 잘못 읽으면 ‘저지방’이라 믿고 먹었는데 당이 잔뜩 들어간 제품을 섭취할 수도 있어요. 저도 과거엔 “식품 포장 뒤는 원래 보이게 있는 게 아니잖아?”라고 생각할 정도로 무심했답니다. 그런데 운동을

“소비기한 지난 통조림, 정말 먹어도 괜찮을까?” 이 질문, 저도 냉장고 정리하다 마주친 적 있어요. 차곡차곡 쌓여 있는 통조림 중 살짝 지난 날짜를 보며 “이거 그냥 먹어도 되지 않을까?” 고민했죠. 특히 바쁜 일상 속에서 식재료를 낭비하고 싶지 않은 마음에, 그 유혹은 크기 마련이에요. 그런데 ‘정말’ 괜찮을까요? 식품안전, 건강, 그리고 통조림이라는 특수성까지 겹쳐서 이에 대한 궁금증이 점점

식빵, 두부, 김치… 자주 먹는 식품별 소비기한, 제대로 알고 계신가요? 사실 저도 얼마 전까지만 해도 ‘유통기한만 확인하면 되지 뭐’라는 생각을 했었어요. 그런데 가족 건강을 책임지면서부터 ‘소비기한’의 개념이 얼마나 중요한지 깨닫게 되었죠. 특히 요즘처럼 식량 자원 절약이 강조되는 시대에, 그냥 버리기엔 너무 아깝고, 먹자니 왠지 찜찜한 식품들 앞에서 고민이 되셨다면 오늘 이 글이 큰 도움이 될

계란 유통기한 말고 소비기한! 신선도 확인법과 보관 기간 늘리는 팁, 이거 정말 알고 계셨나요?마트에서 장을 볼 때 계란은 꼭 장바구니에 담는 필수품이죠. 그런데 냉장고 속에 들어간 그 계란, 언제까지 먹어도 괜찮은지 정확히 알고 드시나요? 유통기한이 지나면 무조건 버려야 한다고요? 계란 유통기한 말고 소비기한! 신선도 확인법과 보관 기간 늘리는 팁 사실, ‘계란의 소비기한’을 제대로 알면 훨씬

제목: 우유 소비기한, 개봉 전후 얼마나 다를까? 정확히 알고 마시기 “우유 소비기한, 개봉 전후 얼마나 다를까?” 이 질문을 한 번쯤 해보셨죠? 특히 냉장고 속 우유를 꺼냈을 때, 유통기한은 남았지만 뭔가 찝찝하다면 더 공감하실 거예요. 실제로 우유의 ‘유통기한’과 ‘소비기한’, ‘개봉 유무’에 따라 안전하게 섭취할 수 있는 기간은 꽤 다르답니다. 그 차이를 제대로 알지 못하면 버려야 할

냉장고 속 잠자는 음식, 소비기한 확인하고 식중독 예방하는 법, 봄철에 특히 중요해요! 기온이 올라가면서 식품의 부패 속도도 빨라지는 시기인데요. 생각보다 많은 분들이 “냉장고에 있으니까 괜찮겠지” 하고 안심하고 있다가 식중독에 노출되는 경우가 많답니다. 실제로 저도 몇 년 전, 냉장고에 있던 김치를 무심코 먹었다가 고생한 적이 있었어요. 🤒 그래서 오늘은 ‘냉장고 속 잠자는 음식’ 관리를 통해 소비기한

요즘 장을 보면 유난히 ‘할인’ 딱지가 붙은 식품들을 자주 보게 되지 않나요? 저도 얼마 전 마트에서 ‘소비기한 임박’이라고 적힌 우유와 햄을 아주 저렴하게 구입했는데요. 문제는 집에 오고 나서였습니다. “이걸 정말 먹어도 괜찮을까?”라는 불안감이 먼저 들더라고요. 소비기한이 조금 남았다고 해도, ‘혹시 배탈 나면 어떡하지?’, ‘상했을 수도 있잖아?’ 하는 생각이 뇌리를 떠나지 않았어요. 하지만 제대로 알고 나면

요즘 마트나 편의점에서 식품을 고르다 보면 ‘유통기한 말고 소비기한을 확인하세요!’라는 문구를 자주 보셨을 거예요. 저도 처음엔 ‘소비기한? 그게 뭐지?’ 싶었지만 알고 보니, 우리가 그동안 무심코 버렸던 음식 중 절반은 아직 먹어도 되는 것들이더라고요. 실제로 한국에서 발생하는 음식물 쓰레기 중 약 60%가 유통기한만 보고 버린 음식이라는 통계가 있대요. 놀랍지 않나요? 이 글에서는 유통기한과 소비기한의 차이, 왜